何洁，女，汉族，恩施市优秀员，恩施州政协委员，湖北省技术能手，第四届荆楚工匠，湖北省三八红旗手，国家非物质文化遗产恩施玉露制作技艺代表性传承人，国家一级茶艺技师，国家一级评茶师，高级培训师，高级考评员，湖北省职业技能大赛裁判长，PG电子app国赛裁判，获得优秀裁判、优秀裁判长等荣誉称号，被评为疫情防控期间推动复工复产、助力脱贫攻坚“先进工作者”，担任“湖北名茶推荐官”、是湖北省农业农村厅指定的湖北农产品代言人。现任湖北恩施学院硒茶学院院长，恩施州技能大师工作室领办人，湖北一红一绿茶业科技集团有限公司法人兼总经理。

　　作为国家非物质文化遗产恩施玉露制作技艺代表性传承人，何洁连续5年策划组织恩施硒茶专场推介会，在武汉、杭州、北京、上海等多地进行恩施硒茶茶文化推广活动，PG电子app为扩大恩施硒茶知名度与美誉度做出了积极贡献；先后在2018年与2021年外交部“湖北全球推介会”上推介恩施硒茶，还通过中东欧国家16+1国家协调员合作文化交流会、国务院新闻办公室、学习强国等平台向中国以及全世界推介恩施硒茶，何洁带领团队高水平地展现了巴楚文化的独特魅力，为展示湖北良好形象做出了积极的贡献，为恩施硒茶走向世界再添助力。

　　2018年，何洁与湖北恩施学院以产教融合、校企合作的方式共同创办了特色产业学院——硒茶学院。目前，硒茶学院已是中国农业科学院茶叶研究所培训服务点、恩施州农业农村局定点培训机构、恩施市职业技能定点培训机构、恩施州技能大师工作室，同时也是湖北省人社厅批准的职业技能等级认定机构，具备茶艺师、评茶员、茶叶加工工3个职业（工种）技能等级认定资质。

　　硒茶学院始终以服务恩施茶产业发展为己任，积极开展茶业技能人才培训、评价工作，多次承担政府部门组织的茶业技能竞赛活动，以赛促教、以赛促学、以赛促建，培养了一大批高素质茶业技能人才。自2018年起，多次承办由恩施州人社局、农业局、妇联等部门主办的基层农技人员知识更新培训、高素质农民教育培训、东西部扶贫协作特色产业培训、“茶文化五进工程”（进机关、进企业、进景区、进酒店、进校园）培训等各类技能培训和茶文化推广培训100余期。截止目前，硒茶学院培养了8位湖北省技术能手、国家一级高级技师29人，国家二级技师27人，国家高级茶艺师、评茶员100余人，培养产业致富带头人、高素质农民1000余人、培养专业的持证茶艺师、评茶员、茶叶加工工2000余人；培训机关和企事业单位、学校学生等茶文化爱好者12000余人，带动就业8000余人，学院被授予“农民教育培训示范基地”等荣誉称号。

　　2021年，何洁依托中国农业科学研究院茶叶研究所技术指导建立新茶饮研究工作站，组建专家团队，结合恩施硒茶特色，深入挖掘茶叶多种功能与多重价值，高效研发并生产出茶粉、新茶饮产品20余种，茶口红、茶牙膏、茶护肤、茶洗浴用品等相继上市，依托这一系列延长恩施硒茶产业链的茶叶精深加工产品，何洁开拓性地创立了湖北本土第一个新茶饮品牌“一红一绿”，为确保更多的高技能人才参与到新技术、新产品的研发与推广队伍中来，何洁发挥大师工作室与硒茶学院的平台作用，将新茶饮与更多行业前沿的技能加入到茶业职业技能人才的培训中来，对标国赛，将新茶饮纳入竞赛项目；紧紧围绕茶字做文章，不断创新开发恩施硒茶精深加工产品，提高夏秋茶的利用价值，延长恩施硒茶产业链，将茶文化、茶产业、茶科技有机融合，率先开启湖北新式茶饮千亿级市场赛道，并将新式调饮与恩施硒茶有机融合，让恩施硒茶，硒“饮”天下。

　　2018年7月12日作为恩施玉露的非遗代表, 在外交部举办的“湖北全球推介会”上向300多位驻华使节推介恩施硒茶•恩施玉露；

　　2019年6月，PG电子app为庆祝新中国成立70周年，在国务院新闻办公室新闻发布厅推介恩施玉露，获主办方湖北省文化和旅游厅感谢信；

　　2019年，何洁荣获“湖北工匠杯”技能大赛“优秀裁判员奖”，并担任2019年中国技能大赛湖北分赛区茶艺代表队指导老师；

　　2020年在疫情防控期间推动复工复产、助力脱贫攻坚工作中被恩施州农业农村局评为“先进工作者”；

　　2021年3月被湖北省人社厅、湖北省妇联授予“湖北省三八红旗手”荣誉称号；

　　2021年7月被湖北省人力资源和社会保障厅授予中华人民共和国第一届职业技能大赛暨第46届世界技能大赛湖北省选拔赛“优秀教练”；

　　2021年10月，获得“湖北工匠杯”湖北省第十一届茶业职业技能大赛“优秀裁判长”；

　　何洁作为国家非物质文化遗产恩施玉露制作技艺代表性传承人，成立何洁茶艺大师工作室、创办产教融合的特色产业学院——硒茶学院，积极带徒传艺，所带徒弟多人成为企业技能骨干、在各类技能竞赛中取得优异成绩。何洁本人四年五次在国家重要场合（外交部2次、国新办及学习强国等平台）推介恩施硒茶，连续5年在武汉、杭州、上海、北京等地策划组织恩施硒茶推介会，扩大恩施硒茶知名度与美誉度；

　　作为茶业职业高技能人才，何洁总结的“一红一绿”茶叶冲泡标准在全产业广泛应用，并在初/中/高级茶艺培训教材中实施推广，为恩施玉露与利川红的推广实现技术支撑；2020年，恩施遭受新冠肺炎疫情和特大洪涝灾害双重冲击，为了解决茶农销售难的问题，何洁和她的同行们走进直播间当“主播”做代言， 仅她个人，就先后促成45家企业购买了恩施硒茶700多万元。

　　作为茶艺培训师，何洁创办校企合作的特色产业学院硒茶学院，实现茶文化“进机关、进企业、进学校、进茶楼、进景区”的五进工程，多次承办恩施州恩施硒茶斗茶赛暨茶叶职业技能大赛、培训产业致富带头人、高素质农民1000余人；培养专业茶艺师、评茶员2000余人；培训100多家茶企职工1000余人、机关和企事业单位、学校学生等茶文化爱好者12000余人；

　　同时，何洁创立了湖北本土第一个新茶饮品牌“一红一绿”，将茶文化、茶产业、茶科技融合，率先开启湖北新式茶饮千亿级市场赛道。主持申报11项实用新型发明专利和4项软件著作权，着力于生产技术的创新与茶叶深加工领域的探索，具有较高的社会效益与经济效益。

　　2018年7月12日和2021年4月12日，何洁两次在外交部举办的“湖北全球推介会”上推介恩施玉露