专业介绍丨茶艺与茶文化PG电子网址
本专业为供销系统传统特色专业,拥有一支德艺双馨、实力雄厚的双师双能型师资团队,校内外教师共人,包含浙江工匠、浙江省技术能手、浙年工匠、浙江财贸工匠、巾帼建功标兵、中华优秀茶文化教师青年岗位技术能手各
专业具备教育部茶艺与评茶大师工作室1个,现代茶产业学院1个,工匠工作室1个。专业注重中国制茶技艺非遗文化传播,营造校园茶文化氛围,指导茶文化社团1个,PG电子网址茶艺队1支,开设茶文化类公共选修课2门。专业着力培养学生评茶和茶艺技能,学生在技能竞赛中获国家级一等奖4项,省级一等奖12项,两岸交流奖6项。毕业生就业单位主要分布在长三角地区,广泛就职于中国茶叶博物馆、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶叶集团、浙江艺福堂茶业有限公司等大型知名企事业单位。
2021年茶艺与茶文化成立了“茶舞青春”茶艺队,茶艺队成立至今参加了共二十余次茶艺表演活动,PG电子网址和一次大型的全国调饮师&评茶员职业技能竞赛志愿活动。在茶艺队成员共同努力之下,为茶艺队取得不少荣誉,PG电子网址例如:第八届中华茶奥会“千茶万别杯”茶叶冲泡“人机”大战中茶艺与茶文化专业2021级管栩町同学荣获绿茶组金奖、乌龙茶组铜奖;第十七届校级茶艺技能大赛中我队三名同学荣获一等奖……
培养“懂茶艺、会评茶、善经营”,具有从事茶叶经营管理、茶叶品质评定、茶艺传承及茶文化传播能力的高素质技术技能人才。
主要面向茶叶经营型企业、茶叶品检型企业与部门、茶+互联网型企业、商务服务型企业、茶文化推广型企业及其他大型企事业单位行政管理部门。