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茶 艺 基 础 知 识 第一节 茶艺概述 一、什么是茶艺 “茶艺”这个词有广义和狭义之分。 广义的茶艺应包括从种茶、采茶、制茶、卖茶到泡茶、品茶等的所有茶事活...
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茶的制法：经历了咀嚼鲜叶，生煮羹饮，晒干收藏，蒸青做饼，炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。 茶水：中国茶人极重水品，...
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【廊茶工讯】2024年9月1日，茶艺专业25周年座谈会暨第七期陆尧读书会在中智科学技术评价研究中心会议室举办。本次活动由中智科学技术评价研究中心茶事业部与双魁...
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《茶经》中提到”茶之为饮，发乎神农氏”被称颂为“南方之嘉木”，神龙尝百草，日遇七十二毒是流传甚广、影响很深的古老传说 三国东吴时期出现“以茶代酒”，开始人工...
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近日，省农业农村厅、省发展改革委等10部门印发《关于加快推进茶产业高质量发展的意见》，提出抢抓发展机遇，完善产业体系，加快品种调优、品质提升、品牌打造和融合发...
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1.茶的分类：茶可以分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶、花茶等几个大类。2.茶的产地：中国、印度、斯里兰卡、日本、韩国等是主要的茶叶产地。3.茶的储存：...
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茶，为山茶科木本植物茶的芽叶。又称苦荼、茗、PG电子注册荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初发的嫩叶，以清明前后采收...
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“野者上，园者次。”早在1200年前，茶圣陆羽就认为茶叶的品质，以自然生长在山野中为最好。 千百年来，随着人类活动和自然迁徙，丽水的群山峻岭间，同样留下很多...